Un bar con historia y tradición sayaguesa
Delicias tradicionales y tapas variadas
En Casa Chicote, las tapas son nuestra estrella. Ofrecemos una amplia variedad de tapas tradicionales de la zona, como chorizo, crestas, carne, cachuelas y riñones, todas elaboradas con esmero y dedicación. Cada bocado es una explosión de sabor que refleja la riqueza gastronómica de la región. Además, admitimos pagos con tarjeta, para que puedas disfrutar de nuestras delicias sin preocupaciones.
Las tapas que no te puedes perder
Entre nuestras tapas más populares se encuentran las crestas y las cachuelas, verdaderas delicias que no te puedes perder si visitas un bar en Sayago. Las crestas, preparadas con una receta secreta, son crujientes y llenas de sabor, perfectas para acompañar una copa de vino o una cerveza fría. Las cachuelas, por otro lado, son tiernas y jugosas, y las servimos con una guarnición de pan fresco para aprovechar cada bocado.
Nuestros clientes también disfrutan mucho de las tapas de carne, que preparamos con cortes seleccionados y especias locales. La carne se cocina a la perfección, logrando un equilibrio entre jugosidad y sabor intenso. Estas tapas son ideales para aquellos que buscan una experiencia culinaria robusta y satisfactoria.
Otra tapa que destaca es nuestro chorizo frito, un clásico de la cocina zamorana. Este chorizo, elaborado con carne de cerdo de alta calidad y especias tradicionales, se fríe hasta alcanzar el punto justo de crujiente por fuera y jugoso por dentro. Es ideal para compartir con amigos o disfrutar en solitario mientras te relajas en el acogedor ambiente de Casa Chicote.
Platos principales y especialidades
Además de las tapas, ofrecemos una selección de platos principales que destacan por su autenticidad y sabor. Entre los más populares se encuentra el cocido zamorano, un guiso contundente y sabroso que combina garbanzos, carnes y embutidos en un caldo rico y aromático. Este plato es perfecto para los días fríos de invierno, cuando necesitas algo que te reconforte y te llene de energía.
Otra especialidad es la caldereta de cordero, un plato tradicional que preparamos con cordero de la zona y cocinamos lentamente con vino, cebolla, ajo y hierbas aromáticas. El resultado es una carne tierna y jugosa que se deshace en la boca, acompañada de una salsa rica y sabrosa que invita a mojar pan.
No podemos olvidar mencionar nuestros postres caseros, que son el cierre perfecto para cualquier comida en Casa Chicote. Desde flanes y natillas hasta tartas y pasteles, cada postre se elabora con ingredientes frescos y mucho cariño. Estos dulces no solo son deliciosos, sino que también reflejan la tradición repostera de la región.
Unas raciones de calidad
Entre nuestras raciones más populares en Casa Chicote se encuentran el chorizo y las crestas, auténticas delicias que capturan el sabor de Sayago. El chorizo, elaborado con carne de cerdo de alta calidad y especias tradicionales, se fríe hasta lograr una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro. Es perfecto para compartir con amigos mientras disfrutas de una buena copa de vino.
Las crestas, preparadas con una receta secreta transmitida a lo largo de generaciones, están siempre llenas de sabor. Estas raciones son ideales para aquellos que buscan algo diferente y auténtico, perfectas para compartir en cualquier ocasión.
Otra ración que destaca es la de cachuelas, tiernas y jugosas, servidas con una guarnición de pan fresco para aprovechar cada bocado. Cocinadas lentamente para resaltar todos sus sabores, las cachuelas son una opción deliciosa y reconfortante que no te puedes perder.
Nuestras mollejas también son muy apreciadas. Cocinadas con una mezcla de hierbas y especias, son tiernas y llenas de sabor, ofreciendo una experiencia culinaria que te hará regresar por más. Y para aquellos que disfrutan de sabores intensos, los callos, preparados con una receta tradicional, son una opción perfecta. Cocinados lentamente con una mezcla de especias y salsa, los callos son tiernos y sabrosos, ofreciendo una experiencia gastronómica rica y satisfactoria.
Finalmente, nuestras patatas mixtas, una combinación de patatas fritas y bravas, servidas con una deliciosa mezcla de salsas, son el acompañamiento ideal para cualquier de nuestras raciones, aportando un toque crujiente y sabroso que complementa a la perfección.
Un ambiente acogedor y amigable
Desde el momento en que entras en Casa Chicote, te sientes como en casa. La decoración rústica y cuidada crea un ambiente cálido y acogedor, ideal para disfrutar de una comida tranquila o una copa con amigos. Nos esforzamos por ofrecer un trato amable y cercano, haciendo que cada visita sea una experiencia placentera y memorable. Ya sea que vengas buscando un bar en Sayago en pareja, con amigos o en familia, en Casa Chicote encontrarás el ambiente perfecto para disfrutar de una comida inolvidable en un entorno tranquilo y agradable.
Espacios para todos los gustos
Contamos con diferentes espacios para adaptarnos a las necesidades de todos nuestros clientes, cada detalle está pensado para que te sientas cómodo y a gusto. En Casa Chicote contamos con un espacio tradicional y auténtico que refleja el espíritu de un bar en Sayago. Tenemos una zona de barra donde puedes charlar con el camarero y con los demás clientes mientras disfrutas de una bebida y unas tapas. La barra es el corazón del bar, un lugar donde se comparten historias y se forjan amistades.
Servicio impecable y personalizado
En Casa Chicote, la atención al cliente es nuestra prioridad. Nos esforzamos por ofrecer un servicio impecable y atento en todo momento. Desde la bienvenida hasta la despedida, te sentirás cuidado y acompañado, garantizando que tu experiencia en el restaurante sea inmejorable. Además, estamos siempre dispuestos a atender tus necesidades y preferencias, asegurándonos de que cada visita sea personalizada y satisfactoria.
Atenciones especiales
Si tienes alguna restricción alimentaria o alguna preferencia específica no dudes en comunicárnoslo. Estaremos encantados de adaptar los platos a tus necesidades, asegurándonos de que puedas disfrutar de una comida deliciosa y segura.
Nuestro compromiso es que cada cliente se sienta valorado y atendido. Por eso, también ofrecemos servicios adicionales como la posibilidad de reservar mesas para ocasiones especiales, organizar eventos privados y preparar menús personalizados para celebraciones. Queremos que cada visita a Casa Chicote sea única y memorable.
